位面餐馆通古今[美食]第7(第1/3 页)

馅料也讲究，芝麻要小火慢焙，焙香后用石臼舂成细细的碎末，加新鲜的猪板油及绵白糖拌匀，是为黑洋酥馅心。

粉馅两厢融合，搓成山楂一样大小的白胖圆子。

袁圆名字得自汤圆，最擅长包汤圆，一次性做了很多，放在冰箱里冷冻，拿出八颗，放入锅中，汤圆浮冷水，沉沉浮浮，三起三落才算熟透，她喜欢汤圆的古称，浮圆子，别致又形象。

跟上次一样，一人一碗，袁圆跟小太子对坐，分食汤圆。依然袁圆先吃，羊脂球般细腻光洁的汤圆入口后，上下牙齿一碰咬破绵软的粉皮，烫且甜的黑洋酥馅心喷射进口腔，甜甜蜜蜜，无穷无尽。

昱琉不是急嘴的小孩，先好奇地观察碗里的四颗球，白白胖胖圆圆滚滚好有趣呦，充分满足了好奇心才用勺子挖起一颗汤圆，一口咬破，流心状的黑洋酥馅心带着浓浓的油脂香气和芝麻的果仁香，迅速侵占小太子的味蕾。

碳水、糖、油脂的融合，是怎样的味道？

当然是快乐的味道。

昱琉再次被惊艳，鲸吞四颗汤圆，小嘴糊了一圈黑芝麻，糊成了个o。

袁圆见他的形象，立即联想到传说中也很喜欢黑芝麻汤圆的喜剧大师卓别林。

“小小喜剧大师”是个实诚孩子，袁圆问他汤圆味道怎么样，o型小嘴咧开，送她一个大大的好评，“嘹咂咧。”（特别好，很爽）

作者有话说：

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八宝葫芦鸭

亲手做出的食物被大眼睛，长睫毛，皮肤像汤圆一样白的可爱娃娃喜爱，袁小厨成就感满满。

大眼太子是个小吃货，揪下小荷包拍到桌子上，豪气续单：“额有银子，额还要吃。”

袁圆无情拒绝，“粘食不好消化，吃多了肚子不舒服，再说你要是在这里吃得太饱，起床后吃不下东西，身边的人担心你生病了，会惹麻烦的。”

昱琉想到刘公公一惊一乍的模样，听劝，没有再要。

衣服闹的不愉快早被抛到九霄云外，昱琉是爱说话的娃，这回能听懂了，更要多说，“妗妗，额叫昱琉，你叫什么？”

“你叫我什么？”袁圆今年二十三，

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