第132章 品尝(第1/2 页)
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海边的人吃这种鱼都是这个做法的,每家每户调的酱油水味道不一样,因此做出来的鱼味道也不一样。
之后就是小管了,这里的小管鲜活,不过抓上来久了,里面的墨汁吐完了,也就没有那么生龙活虎了。
姜可可拿起小管,连刀都不用,直接把里面的一根硬质骨头取出就处理好了。
一堆小管一个个扒皮,这道菜也很简单,直接焯水,炒点青椒就很好吃了。
有点辣又很脆很爽口。
之后就是猪肉了,处理猪肉的时候,姜可可直接就是用肥肉练成猪油,猪油渣当成小点心摆上桌。
瘦的猪肉切片,勾芡,加上青菜白菜,加上之前剩下的腊肉片。
炒成农家一碗香。
那味道,可以说闻见都觉得香。
处理好这些之后就是蛏子了,这道菜非常来之不易,需要人用盐撒到沙滩上才能捉到蛏子。
这里
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