第137章 奢求(第1/2 页)
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熬蛇油和熬猪油是一样的原理。
将生蛇油,即蛇的脂肪洗干净后,沥干水分,然后放进锅里熬制。
剩下一些蛇油渣的时候,就可以灭火了。
盛放在碗里冷却降温后,它自己就变成了油润的膏体,这样就可以用了。
按照陈盼月的吩咐,徐冬冬抱着酒坛子,把酒倒入了盛放生蛇油的盆里,大乔把提前切好的姜末也倒了进去。
然后由陈盼月把手伸进去抓了抓脂肪,做了一个温柔的马杀鸡,然后拿盖子盖着。
腌制一个时辰去腥,最后就是熬制。
熬完蛇油天色已经完全黑了,盛出来多半碗放在院子里自然冷冻后,陈盼月赶紧洗漱完毕,爬上了床。
陈盼月躺在床上回想这一天。
早上给大乔他们上完课,然后上午去万花楼谈生意,下午买红薯,抓蛇,晚上熬蛇油……
虽然累,但是值得。
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