第389章 五香花生(第2/2 页)
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酥脆和延长保质期的重要步骤。以下是一些特别的技巧，可以帮助你在晾晒五香花生时获得更好的效果：
1. **选择合适的时间**：晾晒五香花生最好选择天气晴朗、阳光充足的日子。避免在潮湿或多雨的天气中晾晒，因为这可能导致花生吸收湿气，影响口感和保质期。
2. **均匀摊开**：将炒制或烤制好的五香花生均匀地摊放在干净的晾晒网上或宽大的托盘上，确保每颗花生都能接触到空气，便于水分的蒸发。
3. **避免重叠**：花生之间不要重叠，以免造成局部湿气积聚，导致晾晒不均匀。
4. **定时翻动**：在晾晒过程中，需要定时翻动花生，以便上下两面都能均匀晾晒，加速水分的蒸发。一般每隔一段时间（比如半小时到一小时）翻动一次。
5. **防虫防尘**：在晾晒花生时，可以使用纱网或干净的布覆盖在花生上，以�
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