第91章 早餐(第2/2 页)
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两兄弟又商量了一些关于明天的卖鱼大计，便各自回房间睡觉了。
第二天一大早，何春花便早早的做好了早餐。
红薯稀饭，不过这红薯稀饭，跟平日里大家伙吃的不太一样。
普通人家里，红薯稀饭，就是红薯+稀饭。
农村的土灶，是捞饭煮粥。
米饭煮到五六成熟，便会捞上来大部分。
这捞出来的夹生饭，中午的时候，放在锅里蒸熟，倍儿香。
而捞了饭，剩下的一些，便是早餐吃的稀饭（粥）了。
因为米有点少，所以七八十年代，大部分都会往粥里添加一些辅食，比如说南瓜啦，玉米糊糊啦，或者是红薯等等。
大部分人，都是把红薯简单切块，然后倒入锅里，跟稀饭一起煮熟就可以了。
十分的简单，而且可以节省很多事。
煮出来的红薯烂熟，稀饭带点红薯的香甜，二者结合，yyds。
但何春花出手，怎么会甘心制作简单的红薯稀饭呢。
她煮的红薯粥，是升级版本。
徐秋生和徐清风自然是不会陌生的。
这红薯粥，何春花也是经常煮给他们吃的。
百吃不腻。
徐清风也曾经问过他妈，红薯粥的做法。
何春花告诉徐清风，那就是，比普通的红薯稀饭多加一步。
先把红薯煮熟了，红薯煮熟后，剥去红薯外皮，捣烂成泥，再加入锅里，跟锅里的稀饭，一起煮。
看似只多了一步，但这一步却是化腐朽为神奇的点睛之笔。
徐清风知道了原理之后，觉得他妈也太有当厨师的天赋了。
不去开饭店真是浪费人才。
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