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好,回到屋里去吃晚饭。
晚饭她做了随便炒了几个菜,其中一个就是炒玉米,剥下来的玉米粒配着西红柿和青椒清炒的。
一粒粒饱满的玉米这么炒起来带着几分酸甜,因为又放了青椒,吃起来又带着一点点的辣,特别的下饭。
最后,夏烈连最后那点酸甜的粉红的汁都给拌来吃了,一点不留。
家里另外三个成员碗里的玉米都啃完了,一个个的还眼巴巴的盯着夏烈巧,不过夏烈摸了摸它们鼓胀胀的肚子,驳回了它们申请加餐的“请求”。
“再吃你们的肚子就要炸开了!”
……
晚饭夏烈只吃了个半饱,因为她留了一点肚子吃烤玉米。
说到玉米,烤玉米真的是完全不能错过的一道没事,每年到了嫩玉米能吃的时候,村里大家的灶里就经常会出现嫩玉米的身影,尤其是乡下的土灶,用来烤玉米可太适合了。
灶头里留一点火星,将玉米放在上边,当然,避免不了的会有点草木灰,但是草木灰这东西真的很干净,吃进嘴是没什么大问题的。
夏烈记得,以前他们村还种烟草,因而村里修了很多那种专门烤烟草叶的房子。
剥下来的烟草叶放在房子里,外边烧火,里边温度攀升,烟草会逐渐被烤成一片金黄,而这样的房子,在烤烟草叶的时候,放几个玉米进去,等再拿出来,已经烤得金黄了。
当然,这已经是夏烈小时候的记忆了,种烟草实在是太累了,后来村里大家就不种了。
夏烈使用灶台里的余烬烤的玉米。
玉米烤得几面金黄,烤熟之后吃,干香干香的,和水煮玉米又是另外截然不同的香味,香味特别足,吃起来香糯可口,里边的玉米芯带着满口的甜意,超级嫩。
总之,真的是很好吃啊。
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