第一百一十四章 厨艺比拼(第1/2 页)
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齐妍没有功夫搭理他,拿着锅去刷洗,顺便盛了点水去烧。
他们这次比拼用的是节目组提供的电磁炉,不用烧柴起火,所以齐妍第一步看起来就进行的很顺利。
听九看着陆靳森在削土豆皮,他也拿了块土豆在旁边照做。
孟初沅把鸡胸肉剁成泥,然后加入调料,往里打了枚鸡蛋,加了玉米淀粉抓匀,用手和勺子弄成丸子状,放锅里去煮,等丸子浮上来后捞出。
接着,孟初沅再把五花肉切成小块。
她和齐妍的做法一致,先将五花肉焯水,加入料酒煮开再起锅。
不过齐妍是把整块五花肉冷水下锅,等捞起来再处理,她发现那块肉有点烫,不太好切,然后她就打了盆冷水把肉都进去放凉。
【不错,这齐大小姐还懂得给肉焯水,但是步骤好像搞反了哈哈哈】
【要不是齐妍先放水去煮,我都怀疑她在抄孟
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