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第202节(第2/3 页)

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吧?不过都是在锅上炒,好歹有些异曲同工的地方?

虽然不确定,但是两人还是决定拿着茶叶去找何叔,何叔要是不会,那他们再自己试着炒吧,主要是看着被他们炒焦的茶叶,两人心里也有些心疼。

虽然炒焦了,可是茶叶炒制出来的香气,却特别的香浓,一闻就知道真的是特别好的茶。

可是这么好的茶,现在却被两人炒坏了一锅,谁见了的都得心疼,所以不出意外的,两人拿着炒坏的茶叶来到楚家,何叔看着这一股焦味的好茶,就发出了痛心疾首的声音。

“……这么好的茶叶,你们就这么糟蹋了十几斤!”何叔心疼得要死。

夏烈和楚云琛面露尴尬,夏烈道:“我们这不是来找何叔您了吗,何叔,您会炒茶吗?”

何叔心疼了一会儿,才道:“当然会了,还好我曾经跟着人学过……跟我来吧。”

三人来到厨房,何叔问:“这茶叶你们是从哪里摘的?品质还真不错。”

夏烈:“在山里摘的,是山上的野茶树,也不知道长了多少年,我看着至少上百年的树龄了……”

何叔惊讶又恍然,“怪不得这茶叶闻起来这么香了……我有个朋友,家里就是开茶山的,他们家就有一棵古茶树,那树长出来的茶叶,那叫一个香啊。”

曾经他们还偷偷拿这棵树上长出来炮制好的茶叶来主茶叶蛋,当然,这话就不好跟夏烈他们说了,有损他在他们心里的形象。

行家一出手,就知有没有。

何叔不愧是会炒茶的人,炒制茶叶的动作就比夏烈两人熟练得多,给人一种举重若轻的感觉,而这一锅茶叶,一直到炒制结束,也丝毫没有炒焦的迹象。

也就是说,这锅茶叶完全炒制成功了。

夏烈和楚云琛都是精神一振。

炒制好的茶叶铺在竹扁里摊凉,谈一晚上,等明天差不多就可以冲泡出来喝了。

两个大竹扁的茶叶,加起来两三百斤,一共炒制了五六锅才炒制完,不过后边三锅都是夏烈和楚云琛炒,何叔在一边指点,不然全让何叔一个人炒,他那手都要炒废了。

炒好的茶叶全部放在竹扁上摊开,放在空气流通的地方,静静等待一晚上。

而这晚上,因为何叔炒茶叶炒得双手发软,晚饭就做得简单,用番茄鸡蛋做卤子,夏烈揉面,做了拉面吃。

拉面拉得粗细均匀,放在锅里煮上三分钟,就熟

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